功夫茶 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操。
民俗习惯1 是 打群架械斗传统排外思想，闽南人明朝大移民（朱元璋时代 “洪武移民，朱棣时代“永乐迁民）莆田到广东之后，发生庄寨械斗，会乡械斗，广东闽潮械斗，新加坡的闽潮械斗，潮汕人是闽南人有械斗内斗信仰，厦门郊区蔡。
潮汕的风俗有游神赛糖狮、分家风俗、青龙庙会、奉财神、送春篮、吃年夜饭、祭祀、元宵插榕、穿蔗巷、饶平彩青、祭拜“五谷主”等。潮汕民俗繁多，而且，这也是潮汕人一直骄傲的地方。除了传统的节日外，他们还保留。
■械斗习俗——潮州地区闽南人的风俗之一，清 张岳崧也说: “闽之漳泉, 粤之潮嘉（广东潮州等闽南语地区）,其俗尚气好斗, 往往睚眦小忿, 恃其族众, 聚党至千百人, 执铤刃火器, 订期而斗, 死伤相属,或寻报复, 世。
潮语讲古 潮语“讲古”，是以潮汕方言讲故事，形式与北方评书基本相同，是一种群众性的文娱活动，既有群众自发聚集在一起讲的，也有专门请讲古为业的民间艺人讲。潮汕以前没有像北方一样的专门说书场，故讲古艺人便利用。
潮汕的风俗是：冬节丸 冬至是中国农历每年24个节候之一。地处地球北半球的中国，这一天是全年白昼时间最短，黑夜最长的一日。过了这一日，白昼时间逐日增长，直至来年的夏至过后才逐日缩短。后来以农历正月初一为一年之首。
传统的风俗就是早午都吃潮州粥﹔潮州粥的含义是大米白粥加点咸菜﹐无论贫富都吃。潮州人还有几个特点﹕1.会做生意﹐比较狡诈﹐被广府地区称作广东犹太人。2.比较排外﹔指的是对外地人而言。3.肯吃苦耐劳及敢于拼搏﹔潮汕。
四、吊灯习俗 从正月十一到正月十八，特别是元宵此日，潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。元宵此日，人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。五、出花园 出花园。
潮汕人待客送客习俗待客 迎客。客人到来，主人要上前迎接。客人若是生客，主人要向家人介绍客人身份、称谓，要招呼客人坐在适当位置。远道来客，还有递巾洗脸之礼。 敬烟茶。敬烟茶是潮人最普遍礼俗，在家待客更少不了。不。
■潮汕人待客送客习俗 待客 迎客。客人到来，主人要上前迎接。客人若是生客，主人要向家人介绍客人身份、称谓，要招呼客人坐在适当位置。远道来客，还有递巾洗脸之礼。敬烟茶。敬烟茶是潮人最普遍礼俗，在家待客更少不了。
