1990年起,吴孟达便凭著与周星驰合作大获成功,参演了数十部周星驰电影,计有《赌圣》、《逃学威龙》、《鹿鼎记》、《审死官》、《逃学威龙2》、《破坏之王》、《九品芝麻官之白面包青天》、《百变星君》、《食神》、《少林足球》等等。
午马、成奎安、吴孟达 赌侠:周星驰、刘德华、陈法荣、吴孟达 赌侠2:周星驰、吴孟达 整人专家:周星驰、刘德华、吴孟达 逃学威龙:周星驰、张敏、吴孟达 逃学威龙2:周星驰、朱茵、吴孟达、张敏 鹿鼎记:周星驰、吴孟达、陈百祥。
大人物（2010）饰德叔 蔡李佛拳2010（2010） 恭贺新禧(2008) 饰吴先生 合作演员：赵本山 宋丹丹 王学兵 大灌篮（2008）饰 吴师傅 一石二鸟3（2007） 一石二鸟2（2006) 豆腐迷郎（2006） 饰 司机老于 一石二鸟（2005。
吴孟达的第二任妻子叫卢少慈,两人是因为工作认识的,1989年两人开始同居,之后卢少慈为吴孟达生下一女儿。 吴孟达的第三任妻子叫侯珊燕,她曾是马来西亚小姐的季军,两人因电影《花田喜事》而结缘,和认识第二任妻子卢少慈一样,也是因戏产生感情。
意外的是，开拍前，却接到通知，演员由吴孟达扮演，导致达叔损失惨重。尽管心中略有不快，但两人却没有发展到“老死不相往来”的地步。周星驰在2004年开拍《功夫》时，邀请洪金宝做武术指导；不料，周星驰“追求极致”的性格。
电影《破坏之王》中吴孟达饰演的角色鬼王达的绰号为“魔鬼筋肉人”。鬼王达，在香港某地经营一家士多店，靠坑蒙拐骗为生。表面上是一个好吃懒做的骗子，但真实身份是号称“魔鬼筋肉人”的格斗高手，剧中由断水流大师兄亲口。
第三针：太阳穴。太阳穴在中医经络学上被称为“经外奇穴”，也是最早被各家武术拳谱列为要害部位的“死穴”之一。少林拳中记载，太阳穴一经点中“轻则昏厥，重则殒命”。现代医学证明，打击太阳穴，可使人致死或造成脑震荡使。
电影名是《蜡笔小小生》。影片讲述小生（郝劭文饰）父亲娶了新妻子，小生因新妈妈赌气离家出走。小生游荡中认识了朴实憨厚的校工达叔（吴孟达饰），多番纠缠之下终获达叔收留。达叔暗恋一名卖花的盲女（朱茵饰），假充有钱人。
1977－1978年：《欢乐今宵》电视剧（无线电视）年份剧名角色 1975年民间传奇之洛神丁仪 民间传奇之金叶菊随从 民间传奇之风尘三侠徐将军 民间传奇之十五贯崔书航 民间传奇之蒋震卿片言得妻蒋震卿 民间传奇之陈御史巧勘金钗钿。
契妈唔易做（1991）饰达叔 夜生活女王之霞姐传奇（1991）五亿探长雷洛传I雷老虎（1991）饰猪油仔 五亿探长雷洛传II父子情仇（1991）饰猪油仔 赌霸（1991）饰黑面蔡 赢钱专家（1991）饰三叔 整蛊专家（1991）饰车亲仁 逃学。
